Knoflook broccoli roerbak


Stap binnen in de wereld van smaakvolle eenvoud met onze Knoflook Broccoli Roerbak, een gerecht dat gezondheid en heerlijkheid perfect combineert.

Sappige broccoli-roosjes worden subtiel omhuld met een verleidelijke mix van olijfolie, verse knoflook en, voor degenen die van een beetje pit houden, een vleugje rode pepervlokken.

Het resultaat is een kleurrijk en voedzaam gerecht dat zowel snel te bereiden als verrassend smaakvol is.


Of je nu een bijgerecht voor een doordeweekse maaltijd zoekt of een gezonde snack, deze knoflook broccoli roerbak zal zeker je zintuigen prikkelen.

Geniet van de eenvoud van dit gerecht en laat de knapperige textuur en de smaak van verse groenten je smaakpapillen verwennen.

Een heerlijke en voedzame toevoeging aan je culinaire repertoire!


Bereidingstijd: ~25 minuten


Ingrediƫnten

broccoli roerbak

Bereidingswijze:

  1. Blancheer de broccoli (optioneel): Kook de broccoli kort in kokend water (1-2 minuten), giet af en spoel af onder koud water.
  2. Verhit de olie: In een wok of koekenpan op middelhoog vuur.
  3. Voeg knoflook toe: Roerbak de knoflook kort in de hete olie tot het geurig is.
  4. Voeg broccoli toe: Voeg de broccoli toe en roerbak gedurende 3-5 minuten tot het knapperig en heldergroen is.
  5. Saus toevoegen: Voeg sojasaus, gember (optioneel), rode peper vlokken (optioneel) toe en roer goed.
  6. Optioneel sesamolie toevoegen: Voor extra smaak.
  7. Breng op smaak: Voeg zout en peper toe naar smaak.
  8. Serveer direct: Garneer indien gewenst met sesamzaadjes of lente-uitjes.

Dit heerlijke knoflook broccoli roerbakgerecht is snel en eenvoudig te bereiden. Geniet ervan!


Meer recepten

kruiden kip

Knoflook kruiden kip

Meer Informatie
geroosterde knoflook hummus

Geroosterde knoflook hummus

Meer Informatie
knoflook parmezaanse frites

Knoflook parmezaanse frites

Meer Informatie
broccoli roerbak

Knoflook broccoli roerbak

Meer Informatie

Social Media